27 января мы отмечаем день полного освобождения Ленинграда от фашисткой блокады. 27 января 1944 года Ленинград отпраздновал свою Победу. Победу тех, кто сражался с врагом, чтобы отстоять родной город, кто пережил все тяготы жесточайшей блокады, кто жил и боролся несмотря на холод и голод. Ленинградцы в своем абсолютном большинстве проявили величайшую духовную, нравственную силу, которая в конечном итоге позволила выдержать блокаду ,выстоять и победить.
Сегодня в столовой колледжа прошла акция, ставшая уже традиционной — «Хлеб той войны»… Студентам раздали кусочек хлеба весом 125 грамм. Это та норма, которую выдавали во время блокады Ленинграда. Так же студенты группы № 46, обучающиеся по специальности «Поварское и кондитерское дело» организовали выставку Блокадного хлеба, испеченного в домашних условия, отдельно представили ингредиенты, входящие в состав хлеба Военного времени.
